
位在宇流麻市栄野比的咖啡店TETTOH COFFEE,
開幕於2015年3月的這間店,
販賣著從衣索比亞、瓜地馬拉、巴西等6個國家進口的咖啡豆。

經營這家店的是,石川智史先生史跟亜紀乃小姐,夫婦。
智史先生是在25歲時,在沖繩的一家咖啡店體驗到咖啡的美好。
咖啡的香味從舌頭的深處擴散到喉嚨跟鼻子,
不僅是有著酸味和甘味的咖啡有著果實的香氣。
這種味道在口中持續了半天都未消失,帶給他一種全新的衝擊。
從此,以超越那家店的店主的咖啡為目標,
立志成為烘焙士(煎咖啡豆的達人)。
以烘焙士的身分在義大利餐廳工作時,
認識了現在的太太亜紀乃小姐。
也就是Tettoh Coffee的原點。