うるま市の東の海の上に延びる希望の架け橋、「海中道路」を越えると最初にたどり着くのが平安座島（へんざじま）。

島の入り口に「海が見えるパン屋」さんがあります。

Boulangerie cafe Yamashita（ブロンジェリーカフェ　ヤマシタ）は1階が駐車場、2階がパン工房と、見晴らしの良いテラス。

おやつには、さくさくとした「ラスク」、可愛らしいハリネズミの形をしたチョコレートの入ったパンなど、

子どもたちも大喜び。天然酵母で発酵し、塩はお隣の宮城島（みやぎじま）で作られる「ぬちまーす」を使用。

ぬちまーすを使って焼き上げた「ぬちあんぱん」は、お店の看板メニュー。

手みやげにもオススメです。焼き上がったパンの、一つひとつの味に徹底したこだわりが見事にあらわれています。